Met alle frieten en nonnevotten nog in het vooruitzicht, leek een gezonde en verantwoorde lunch me wel verstandig. Vanochtend al een goede bodem gelegd met een heerlijk, zondig roerei. Dan mag de lunch wel wat gezonder. Ik heb gekozen voor magere yoghurt in Griekse stijl. Deze is net iets dikker dan normale magere yoghurt. De yoghurt heb ik gepimpt met gojibessen, lijnzaad, zonnebloem pitten en gepofte quinoa. Een heerlijke, gezonde traktatie waar ik erg blij van word. Smakelijk!
Geen opmerkingen:
Een reactie posten