Carnaval, niet alleen de tijd van vier dagen feest, maar ook de tijd van heerlijke Limburgse nonnevotten. Nonnevotten zijn een limburgs gistdeeg gebak, dat gefrituurd en daarna met poedersuiker bestrooid word. Meestal worden ze met oud en nieuw of met carnaval gegeten, maar ze zijn het hele jaar door verkrijgbaar.
Aangezien je ze buiten Limburg niet kunt kopen, moet ik dus altijd wachten totdat ik mijn familie bezoek. Gelukkig weet mijn moeder hoe lekker ik ze vind, en dus had ze ze voor de optocht gekocht.
Ik wil zeker eens proberen om ze zelf te maken. Uiteraard zal ik er dan verslag van doen.
Geen opmerkingen:
Een reactie posten